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¿Conoces los beneficios de comer queso fresco?

Como ya sabéis, el queso fresco es una de las variedades de queso más recomendadas tanto para cuidar la línea como para cuidar la salud.

El queso fresco no pasa por un proceso de maduración y por ello, contiene un alto porcentaje de agua, aproximadamente un 80%, lo que hace que conserve gran parte del suero, generando así un resultado húmedo de textura blanda, acuoso y levemente salado por su contenido de sodio, muy inferior al de otros quesos con mayor tiempo de maduración.

 

¿Qué beneficios aporta el queso fresco para la salud?

Para empezar, el queso fresco puede incluso reemplazar a la